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Kuchen mit Pflaumen, schnell

Kuchen mit Pflaumen, schnell

Ein köstliches Dessert für die Sommertage, der Pflaumenkuchen, das Dessert ist aromatisch und sehr lecker. Finde heraus, wie du dich vorbereitest!

Vorbereitungszeit: 60 Minuten

Schwierigkeit: leicht

Zutaten

Für den Teig

  • 100 g Mehl
  • 1/2 Packung Margarine
  • 100 g altes Pulver
  • 1 Beutel Vanillezucker
  • 1 Salzpulver

Für Maya

  • 1 Tasse Hefe
  • 250 ml Wasser
  • 2 Esslöffel Hustenzucker
  • 150 g Mehl

weiter

  • 1 kg Pflaume
  • 5 Esslöffel alt
  • Zimt

Methode der Vorbereitung

Die Pflaumen waschen, in zwei Teile schneiden und die Kerne entfernen. In einer Schüssel in Schichten verteilen und mit Husten und Zimtpulver bestreuen. Lassen Sie die Pflaumen etwa 30 Minuten im Zucker, bis der Zucker geschmolzen ist, und geben Sie sie dann in den Abfluss.

Während dieser Zeit die Mayonnaise zubereiten, also: 250 ml warmes Wasser in eine Schüssel geben, dann Hefe, Zucker und 150 g Mehl dazugeben und gut mischen, bis alles homogen ist. Mayo 20 Minuten ziehen lassen.

Für den Teig muss man eine Schüssel Margarine geben, dann den Puderzucker und den Vanillezucker dazugeben und mischen.

Im Regen eine Prise Salz und Mehl hinzufügen. Fügen Sie 1-2 Esslöffel Wasser zu diesem Teig hinzu und drehen Sie die Mayonnaise. Sie müssen den Teig 30 Minuten stehen lassen.

Gießen Sie diesen Teig in ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech und legen Sie die Pflaumenhälften symmetrisch darauf. Bei mittlerer Hitze 50 Minuten backen.

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