Im Detail

Linsen Essen

Linsen Essen

Das Linsenfutter ist extrem gesund, nahrhaft, lecker und kann schnell und erfolgreich verzehrt werden. Wenn Sie die klassischen Fast-Food-Rezepte satt haben, probieren Sie dieses schmackhafte Essen voller Aromen und Geschmacksrichtungen!

Foto: allrecipes.com

Vorbereitungszeit

150 min.

Schwierigkeit

Durchschnitt

Anzahl der Tore

6

Zutaten

Foto: ablogabouthistory.com

2 Tassen getrocknete Linse

1 Zwiebel, fein gehackt

1/4 Tasse Olivenöl

2 Karotten in Würfel schneiden

2 Selleriestangen

1 Teelöffel getrocknetes Basilikum

1 Teelöffel getrockneter Oregano

1 Lorbeerblatt

2 Esslöffel Essig

2 Knoblauchzehen, zerdrückt

1 Tasse gehackte Tomaten

Wasser

1/2 Tasse Spinat, gewaschen und gehackt Treue

Salz

Pfeffer

Methode der Vorbereitung

Geben Sie das Olivenöl in einen ausreichend großen Topf. Fügen Sie die Zwiebeln, Karotten und Sellerie hinzu und lassen Sie sie köcheln, bis die Zwiebeln weicher werden.

Dann fügen Sie den Knoblauch, Lorbeerblatt, Oregano, Basilikum und lassen Sie für 2 Minuten.

Setzen Sie die Linsen und Tomaten in den Topf und fügen Sie Wasser hinzu, bis Sie das Gemüse bedecken. Lassen Sie die Speisen bei schwacher Hitze etwa 60 Minuten lang kochen oder im Ofen backen, bis sie eingekocht sind.

Nachdem Sie die Hitze abgestellt haben, garnieren Sie mit einem Esslöffel Essig, Salz und Pfeffer, um zu schmecken.

Eine Minute bevor Sie den Topf vom Herd nehmen, fügen Sie den Spinat hinzu.

Nährwertangaben pro Portion

Kalorien: 349

Fett: 10 g

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