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Chicorée-Salat

Chicorée-Salat

Der Chicorée-Salat ist ein einfacher Salat. Wenn Sie wissen, wie man ihn zubereitet, stellen Sie ihn immer auf Ihren Familientisch.

Foto: hear.org

Vorbereitungszeit

20 Minuten

Schwierigkeit

Licht

Zutaten

2 Ehemann Endivien

30 ml Zitronensaft

40 ml Olivenöl

10 g Meersalz

Methode der Vorbereitung

Reinigen Sie vorsichtig die äußeren Blätter und etwaige Verunreinigungen und legen Sie sie dann schnell unter einen kalten Wasserstrahl. Es ist sehr wichtig, diesen Hinweis zu beachten, denn wenn das Zahnfleisch nicht sofort unter kaltes Wasser gestellt wird, wird es bitter.

Chicoreeblätter in Würfel geschnitten oder Streifen geeigneten Zusatz von Salz über sie, und dann wird eine Verband Zitronensaft und Öl in dem Salat gemischt werden. Nach Belieben salzen.

Cheats

Sie können den Geschmack von Chicoree Salatschüssel bereichern, wenn die eine Mischung aus trockenen Samen, wie Pinienkernen, Pistazien oder Sonnenblumenkerne hinzufügen.

Die Art der Küche

international

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