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Hummersuppe

Hummersuppe

Kinder lieben diese köstliche Suppe, die sehr schnell zubereitet wird.

Vorbereitungszeit

30 Minuten

Schwierigkeit

Durchschnitt

Zutaten

2 Kartoffeln

1 große Karotte

1 große Zwiebel

2 Esslöffel Öl

1 oder

4 Esslöffel grau

1 Teelöffel Backpulver

Salz

Pfeffer

Grün

Methode der Vorbereitung

Karotten, Zwiebeln und Kartoffeln schneiden und in Salzwasser und Pfeffer kochen.

Wenn das Gemüse fast gar ist, bereiten Sie die Komposition für die Garnelen vor. Ei gut schlagen, dann das Grau einarbeiten. Man muss die richtige Konsistenz haben, nicht zu laut, aber nicht leise. Füge einen Teelöffel Backpulver hinzu, damit die flauschigen herauskommen.

Nachdem das Gemüse gekocht ist, fügen Sie die Löffel des Eigelbs hinzu und lassen Sie die Suppe etwa 10 Minuten kochen. Das Öl in die Suppe geben und mit frischem Gemüse bestreuen. Heiße Suppe servieren.

Die Art der Küche

international

Tags Suppe Galuste