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Papaya reguliert den Blutzucker

Papaya reguliert den Blutzucker


Papaya ist eine exotische Frucht, die reich an Kalium sowie Vitaminen A und C ist. Die Papaya-Pflege ist für Personen geeignet, die Probleme mit dem Blutzucker haben. Eine weitere Tugend der Frucht ist das Enzym Papayna, das sehr gute Ergebnisse bei der schnellen Genesung der an der Wirbelsäule operierten Patienten erbrachte. Papayna löst das in erkrankten Bandscheiben vorhandene tote Gewebe auf.
Obstsamen werden an ihren Heimatorten häufig zur Bekämpfung von Ruhr und Diphtherie eingesetzt. Im großen Maßstab wird aus den Samen ein pfefferartiges Gewürz hergestellt. In der Kosmetik wird Papaya in der Zusammensetzung von Cremes und Shampoos verwendet, die sich großer Wertschätzung erfreuen. Diese raffinierte Frucht hat eine vielfältige Verwendung in der Gastronomie gefunden. Papayagarnituren für Fisch- und Hühnchengerichte werden sehr geschätzt. sowie mit Pute oder Kalb mariniert. Wie die Wassermelone, mit der es aussieht, kann Papaya mit Zimt, Rum, Basilikum, Minze und Honig gemischt werden, und so erhalten wir ein tröstliches Dessert.
(Liliana Ivan)
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Foto: Die Wahrheit
8. Mai 2007


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