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Erbsencremesuppe

Erbsencremesuppe

Wenn Sie sich nach einer köstlichen und cremigen Suppe sehnen, ist jetzt die beste Zeit, um Erbsensuppe zu probieren. Es ist lecker, es bereitet es schnell zu, enthält wenig Kalorien und wenn Sie ein paar Croutons hinzufügen, erhalten Sie einen schönen Geschmack.

Vorbereitungszeit

60 min

Schwierigkeit

leicht

Zutaten

500 g gefrorene Erbsen

2 Kartoffeln

1 Zwiebel

1/2 Selleriewurzel

1 frischer Dill Link

Salz, Pfeffer

4-5 Esslöffel Olivenöl

Methode der Vorbereitung

Die gehackte Zwiebel in einem Topf erhitzen. In einem anderen Topf die Erbsen, den Sellerie und die Kartoffeln mischen. Mit Wasser bedecken und bei mittlerer Hitze ca. 25 Minuten kochen lassen, bis sie weich sind.

Nach dem Kochen in einen Mixer geben und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Die Erbsencremesuppe wird warm oder kalt mit Croutons und frischem Dill serviert.

Fotoquelle: www.culinar.ro

Tags Rezepte Cremesuppe


Video: Geheimtip Erbsensuppe Rezept. Schnelle grüne Erbsencremesuppe (Juni 2021).