Im Detail

Kekse mit Wein und Ente

Kekse mit Wein und Ente

Kekse mit Wein und Anis sind sehr einfach zuzubereiten und eignen sich sowohl zum Frühstück als auch für Snacks zwischen den Mahlzeiten.

Foto: foodtoglow.wordpress.com

Vorbereitungszeit

180 Minuten

Schwierigkeit

Umwelt

Zutaten

0,5 kg Mehl

140 ml Wein (weiß)

125 g Öl

200 g altes Pulver

1 Esslöffel Makkaroni-Ente

1 Teelöffel Backpulver

100 g alter Husten

Methode der Vorbereitung

Mehl mit Backpulver mischen, Wein, Öl, Anis und Zucker in die Mitte geben.

Bis Sie einen kompakten, elastischen Teig erhalten. Wenn Sie der Meinung sind, dass es immer noch gebraucht wird, fügen Sie 2-3 Esslöffel Wein hinzu.

Lassen Sie den Teig mindestens 30 Minuten im Kühlschrank, verteilen Sie ihn dann auf einem 1 cm dicken Blech und schneiden Sie ihn mit der speziellen Keksform aus.

Schneiden Sie die Kekse durch den Zucker und legen Sie sie dann auf ein mit Backpapier ausgelegtes Tablett.

Backen Sie die Kekse bei 180 Grad etwa 25 Minuten lang.

Cheats

Sie können Weißwein durch Rotwein nach Ihren Wünschen ersetzen.

Die Art der Küche

international

Taguri Biscuiti Vin