Im Detail

Erdbeerkompott

Erdbeerkompott

Das Erdbeerkompott ist äußerst schmackhaft und kann im Sommer oder Winter als Dessert verwendet werden, je nachdem, wie Sie es aufbewahren möchten.

Vorbereitungszeit

50 Minuten

Schwierigkeit

leicht

Zutaten

500 g frische Erdbeeren

150 - 200 g alt

5 Tassen Wasser

Methode der Vorbereitung

Erdbeererdbeeren putzen und gründlich waschen.

Kochen Sie eine Tasse Wasser mit Zucker.

Wenn der Zucker fast vollständig geschmolzen ist, fügen Sie den Rest des Wassers hinzu und lassen Sie es kochen.

Fügen Sie die Erdbeeren hinzu. 10-15 Minuten kochen lassen, ohne in einer Pfanne zu rühren.

Nehmen Sie die Pfanne beiseite und lassen Sie das Kompott abkühlen.

Wenn Sie es für den Winter aufbewahren möchten, legen Sie es in Gläser, die Sie mit neuen Abdeckungen abdecken. Kochen Sie sie für 20 Minuten im Whirlpool. Dann wickeln Sie sie in Betten und lassen Sie sie bis zum nächsten Morgen bleiben. Dann legen Sie sie an den Ort, an dem Sie die Konserven aufbewahren.

Die Art der Küche

international

Tags Kompott Erdbeere