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Cobb-Salat

Cobb-Salat

Cobb-Salat ist ein Rezept amerikanischer Herkunft, das aus einer Kombination von Speck, Ei, Geflügel und Gemüse besteht. Es ist ein einfaches und schnelles Rezept, das Sie als Snack oder zum Abendessen genießen können!

Vorbereitungszeit

30 min.

Schwierigkeit

leicht

Zutaten

6 Scheiben Speck

3 Eier

1 grüner Salat

2 Stück Avocado

2 Tomaten

125 g schwarze Oliven

1 Stück Käse mit Schimmel

ein Stück Putenbrust (kann auch durch Hühnchen ersetzt werden)

Salz

Pfeffer

Methode der Vorbereitung

Kochen Sie die Eier und die Puten- oder Hühnerbrust in zwei getrennten Töpfen.

In der Zwischenzeit den grünen Salat in dünne Streifen schneiden und in eine größere Schüssel geben. Schneiden Sie kleine Würfel und den Rest der Zutaten - Tomaten, Avocado, Speck, Käse - und geben Sie sie über den Salat.

Nachdem sie die Eier und die Kiste gekocht haben, lassen Sie sie ein wenig abkühlen, hacken Sie sie und legen Sie sie über den Rest der Zutaten.

Mit Olivenöl, Salz und Pfeffer würzen und auf einem Bett aus grünen Salatblättern servieren.

Die Art der Küche

amerikanisch

Tags Salatrezepte