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Asiatischer Gurkensalat

Asiatischer Gurkensalat

Der asiatische Gurkensalat ist eine schmackhafte Zubereitung, die sehr einfach zuzubereiten ist. Seine erstaunlichen und einzigartigen Aromen sind ein wahrer kulinarischer Genuss.

Vorbereitungszeit

25 min

Schwierigkeit

leicht

Zutaten

90 g grüner Salat

1 große Gurke

Chilischoten

1 Limette

Sesamsamen

7 ml Sojasauce

1 Esslöffel Olivenöl

2 Teelöffel Limettensaft

3 g Ingwer

Methode der Vorbereitung

Legen Sie den grünen Salat auf eine Platte, fügen Sie die in Scheiben geschnittenen Gurken darüber und die gehackte Paprika hinzu. Schälen Sie die Limette von oben und bestreuen Sie sie gleichmäßig mit den gebratenen Sesamsamen.

15 Minuten kalten Salat geben und in der Zwischenzeit ein Dressing aus Sojaöl, Olivenöl, Limettensaft und rasiertem Ingwer zubereiten.

Serviert asiatischen Salat mit kalten Gurken, Dressing und einer großzügigen Schicht Sesam.