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Wenn wir Nektarine in die Ernährung des Babys einführen

Wenn wir Nektarine in die Ernährung des Babys einführen

Nektarine ist eine wohlriechende und schmackhafte Frucht, die im abwechslungsreichen Menü des Babys und in der Art der Zubereitung und als Pfirsich, mit dem sie verwandt ist, denselben Regeln folgt. Der einzige Unterschied zwischen den beiden Früchten besteht in der Rinde, wobei die eine mit Flusen bedeckt ist und die andere nicht. Die meisten Eltern bevorzugen Nektarinen in Zubereitungen seit Beginn der Diversifikation, da sie das Baby nicht dem Risiko von Allergien aussetzen.

Erfahren Sie, wie Nektarine zubereitet und serviert wird, wann sie in das Menü des Babys aufgenommen wird und welche Vorteile sie für die Gesundheit hat! Entdecken Sie einige köstliche Rezepte, mit denen Sie die Zubereitungen mit Nektarinen auf der Kinderkarte variieren können!

Wann wird es gefüttert?

Ärzte empfehlen die Einführung von Nektarine in die Ernährung des Babys zwischen 6 und 8 Monaten. Die Frucht wird oft auf Kosten von Pfirsich empfohlen, dessen Rinde mit einem Flaum bedeckt ist, der das Allergierisiko bei Kindern erhöht.

Welche Vitamine und Mineralien enthält?

Nektarine ist reich an Ballaststoffen, Mineralstoffen und Vitaminen, die eine wesentliche Rolle für die Entwicklung und das Wachstum des Babys spielen:

Vitamine:

Vitamin A (Beta-Carotin);
Vitamine B3, B5 und B9 (Folsäure);
Vitamin C;
Vitamin E.

Mineralien:

Kalium;
Calcium;
Selen;
Magnesium.

Wie wählt man gute Nektarinen aus?

Die Kriterien, nach denen Nektarinen ausgewählt werden sollten, ähneln denen für Pfirsiche:

Wählen Sie kräftige Früchte mit intakter Rinde (vermeiden Sie weiche Nektarinen, Smoothies, Kratzer oder Kartoffeln).

• wählt nur die Nektarinen aus, deren Farbe aus einer Mischung von Gelb, Creme und Rot besteht (das Rot sollte in der Fruchtschale dominieren);

• Wählen Sie stark duftende Nektarinen, da dies ein Zeichen dafür ist, dass sie reif und zum Verzehr geeignet sind. Sie sollten sie aus der Ferne riechen.

Welche Tabellen stellen Sie vor?

Wie Pfirsich wird Nektarine im Menü des Kindes unter den Morgenmahlzeiten gebildet, die Frucht eingeweiht werden. Nektarine vor dem Melken um 10:00 Uhr einführen!

Wie bereitest du es vor und wie servierst du es?

Obwohl Nektarinenschalen die Gesundheit des Babys weniger gefährden als Pfirsiche, werden die Früchte geschält. Nur das Fruchtfleisch wird verwendet, um Rezepte für die Kleinen zuzubereiten.

Es kann gedämpft, gekocht oder in Kompott gekocht und als Püree oder Saft serviert werden. Am Anfang ist es ratsam, die Nektarine in Form eines dünneren Pürees zuzubereiten oder als Kompott zu servieren, bis sich das Verdauungssystem des Babys an seine Konsistenz gewöhnt hat. Während des Wachstums kann der Pfirsich in einem natürlichen Zustand oder in Kombination mit anderen Zutaten serviert werden.

Welche anderen Lebensmittel können Sie damit in Verbindung bringen?

Nektarine lässt sich am besten mit anderen Früchten kombinieren, die eine feine und cremige Konsistenz haben und weich im Magen des Babys sind: Apfel, Banane, Mango, Avocado, Pfirsich usw.

Rezepte mit Nektarine für Babys

6-7 Monate
Käse mit Nektarine, Birne und Apfel
7-8 monate
Nektarine, Pflaumen und Kekse
Käse mit Nektarine und Pflaume im Ofen

Was haben Sie dem Baby zu Beginn der Diversifikation lieber angeboten: Pfirsich oder Nektarine? Wie haben Sie es zubereitet und welche raffinierten Rezepte haben Sie entdeckt? Sagen Sie uns Ihre Meinung in den Kommentaren unten!

Tags Lebensmittel Diversifikation