Geschirr

Ei Süßigkeiten

Ei Süßigkeiten

Zutaten

2 Eier

1 Esslöffel Schnittlauch gehackt

1 Esslöffel gehackte Petersilie

2 Scheiben gehackter Speck

2 Esslöffel Delaco Emmentaler geschabt

Salz, Pfeffer

Methode der Vorbereitung

Wenn Ihre Kleinen die klassischen Eier oder gekochten Eier zum Frühstück satt haben, haben wir die ideale Lösung, um sie zu erobern.

Beginnen Sie das Rezept, indem Sie das Weiße vom Gelben trennen.

Eiweiß mit einer Prise Salz verquirlen, Speck, Quitte, Zwiebel und Petersilie dazugeben und mit Salz und Pfeffer würzen.

Legen Sie ein Backpapierblech aus und formen Sie zwei Gramm geschäumtes Weiß, in dessen Mitte Sie zwei Löcher bohren.

Das Eiweiß bei 200 ° C ca. 3-5 Minuten backen, dann das Eigelb in die Mitte geben und weitere 3 Minuten im Ofen belassen. Für zusätzlichen Geschmack können Sie etwas geriebenen Emmentaler über den Gratin geben.

Tags Delaco Käse Frühstück Lebensmittel für Kinder