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Garnelenpaste und Basilikum

Garnelenpaste und Basilikum

Krabben- und Basilikumnudeln sind ein Rezept für jedermann und eine großartige Idee für ein einfaches und gesundes Familienessen! Entdecken Sie eine einfache Zubereitungsart aus köstlichen und gesunden Zutaten!

Vorbereitungszeit

35 min.

Schwierigkeit

leicht

Zutaten

200 g Nudeln

150 g Baby Spanac

400 g Garnelen gereinigt

2 Esslöffel Zitronensaft

2-3 Esslöffel Olivenöl extra vergine

Einige frische Basilikumblätter

Salz

Methode der Vorbereitung

Bringen Sie das Wasser in einem Topf zum Kochen. Wenn es kocht, fügen Sie die Nudeln hinzu und lassen Sie es ca. 8-10 Minuten brennen oder auf die Verpackung schreiben. Es ist wichtig, sie von der Hitze zu nehmen und zu belasten, wenn sie al dente sind.

Wenn die Nudeln aus dem Wasser fließen, stellen Sie eine Pfanne auf den Herd, fügen Sie 2 Esslöffel Olivenöl hinzu und erhitzen Sie die Garnelen für 1-2 Minuten, dann fügen Sie Baby-Spinat und Salz hinzu. 1 Minute brennen lassen und alles in eine große Schüssel geben.

Geben Sie die Schüssel und die Nudeln in das Sieb und fügen Sie zusätzlich Zitronensaft, etwas Olivenöl und frisch gehacktes Basilikum hinzu. Alles gut mischen und heiße Pasta servieren.

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