Geschirr

Griechische Suppe

Griechische Suppe

Überraschen Sie Ihre Familie mit einem griechischen Abend und bereiten Sie eine köstliche griechische Suppe zu. Griechische Brühe wird aus Hühnerfleisch hergestellt, das gut mit Sahne gewürzt ist.

Vorbereitungszeit

60 min

Schwierigkeit

Durchschnitt

Zutaten

1 Tüte Hähnchenrücken

1 Karotte

300 g Sellerie

1 Zwiebel

1 Zitrone

1 gelb

100 ml Sahne

Petersilie

Salz

Methode der Vorbereitung

Das Hähnchen in kleine Stücke schneiden und in 3 Liter kaltem Wasser mit einem Teelöffel Salz zum Kochen bringen und ca. 20 Minuten köcheln lassen. Wenn es kocht, fügen Sie die Karotte, den Sellerie und die gehackte Zwiebel hinzu und lassen Sie sie kochen, bis das Gemüse gut erweicht ist, ungefähr 25 Minuten.

Wenn es fast fertig ist, vom Herd nehmen, Salz und Zitronensaft hinzufügen und mit Eiweiß und Sahne beträufeln. Gehackte Petersilie wurde bestreut.

Fotoquelle: www.bucatareselevesele.ro

Tags Rezepte Suppe Suppen


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