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Hähnchen verzehren

Hähnchen verzehren

Der Verzehr von Hühnchen ist ein ideales Essen für ein leichtes und gesundes Abendessen. Es ist sehr einfach zuzubereiten und lecker. Um es zuzubereiten, braucht man etwas billiges Gemüse und etwas Hühnchen.

Vorbereitungszeit

50 min

Schwierigkeit

leicht

Zutaten

4 Hähnchenschenkel

2 Karotten

1 Wurzel Pickarn

1 Petersilienwurzel

1 Selleriewurzel

2 Stämme

2 Eier

Pfefferbeere

frische Petersilie

Salz

Methode der Vorbereitung

Hähnchenbrust in kleinere Stücke schneiden, ca. 20 Minuten aufkochen lassen und gut schäumen. Nach dem Kochen die Suppe abseihen und das Huhn in sehr kleine Stücke schneiden, mit Eiweiß und etwas kaltem Wasser mischen. Fügen Sie das Fleisch der Suppe hinzu.

Karotten, Sellerie, Petersilie, Petersilie und Zwiebel hacken, in die Suppe geben und gut kochen lassen, bis das Gemüse weich ist.

Die Suppe erneut abseihen. Die Pfefferkörner und das Salz dazugeben, abschmecken und die Suppe in ein oder zwei Töpfen geben.

Mit frischen Petersilienblättern bestreut servieren.

Fotoquelle: www.novaexpress.ro