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Süßkartoffelpudding

Süßkartoffelpudding

Der Süßkartoffelpudding ist ein eher ungewöhnliches Dessert. Es ist eine Variante von "etwas Süßem", lecker und lecker, die den Gaumen der ganzen Familie verwöhnt!

Vorbereitungszeit

40 Minuten

Schwierigkeit

leicht

Zutaten

500 g Kartoffeln

4 Eier

130 g altbraun

7 Teelöffel Butter

eine Zitrone

Methode der Vorbereitung

Eier mit Butter und Zucker in einer Schüssel gut mischen. Die Kartoffeln (cruci) abschaben und mit Butter und Zucker zur Eimischung geben.

Mit dem Mixer bei mittlerer Geschwindigkeit mischen. Fügen Sie die Zitronenschale hinzu. Drücken Sie den Saft aus der Zitrone und fügen Sie es der Zusammensetzung hinzu. Die Masse vorher mit Butter in eine gefettete Schüssel geben. Mit Alufolie abdecken.

Stellen Sie das Gericht in den Ofen, aber stellen Sie es zuerst in einen anderen Topf, gefüllt mit Wasser. Lassen Sie es für ca. 40 Minuten, entfernen Sie die Pfanne mit Wasser aus dem Topf und lassen Sie es für ca. 5 Minuten im Ofen.

Cheats

Es wird warm serviert, mit Schlagsahne, Zimt oder anderen Lieblingsgewürzen.

Tags Kartoffelrezepte