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Kuchen für Zwerge

Kuchen für Zwerge

Ein leckeres Rezept Kuchen für Zwerge. Das Rezept wird für Babys ab 1 Jahr empfohlen.

Umwelt

  • 1 Kuchenweizen;
  • 1 Liter Milch;
  • 10 Esslöffel Zucker;
  • 8 Esslöffel Mehl;
  • 2 Esslöffel Kakao;
  • Vanille-Essenz;
  • Ananas;
  • Schokoladenglasur;
  • Creme.

Für Kakaocreme 5 EL Zucker mit 3 EL Mehl, 2 EL Kakao und 500 ml Milch mischen;
Die Mischung wird auf ein geeignetes Feuer gelegt und ständig gerührt, damit sie sich nicht verfängt und keine Kokosnüsse bildet. Wenn die Creme eindickt und die Konsistenz eines Puddings erreicht, wird sie von der Hitze genommen und abkühlen gelassen;
Für Vanillecreme 5 EL Zucker mit 5 EL Mehl und 500 ml Milch mischen;
Ebenso wird die Mischung auf ein geeignetes Feuer gelegt und ständig gerührt, um nicht hängen zu bleiben und sich nicht verwöhnen zu lassen;
Wenn die Creme dickflüssig ist und die Konsistenz eines Puddings erreicht, vom Herd nehmen, eine Flasche Vanilleessenz hinzufügen, gut mischen und abkühlen lassen.
Die Kuchenoberseite wird in 3 Teile geschnitten (falls nicht bereits portioniert), die Kakaocreme, die Ananasstücke (oder eine andere Frucht) und den zweiten Teil des Kuchens darauf legen.
Das andere Stück Kuchen ist ein wenig sirupartig (ich habe Ananassaft verwendet), dann die Vanillecreme und die Ananasstücke hineingeben und das letzte Stück Kuchen hineinlegen.
Es wird mit Schokoladenglasur und Kälte geschmückt; Nach dem Aushärten wird der Zuckerguss nach Belieben mit Schlagsahne und Früchten garniert.

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