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Essgewohnheiten und Kombinationen, die Ihr Leben gefährden

Essgewohnheiten und Kombinationen, die Ihr Leben gefährden

Die Ernährung einer Person basiert auf unterschiedlichen Ernährungsmustern. Solche Modelle umfassen Assoziationen verschiedener Lebensmittelkategorien. Einige dieser Kombinationen sind gesundheitsschädlich. Jeder von uns hat kulinarische Vorlieben und Gerichte, die wir häufig essen. Die Spezialisten identifizierten 2 solche Essgewohnheiten, die das Sterberisiko bei Erwachsenen erhöhen.

Die Spezialisten analysierten 10 Jahre lang die kulinarischen Gewohnheiten der Menschen und schafften es, sie in 6 Hauptnahrungsmittelmodelle einzuteilen:

Die 6 klassischen Food-Modelle

Das Modell für gesunde Ernährung

  • große Mengen fettarmer Milchprodukte;

  • Früchte;

  • Geflügelfleisch;

  • über;

  • Gemüse;

  • Sehr kleine Mengen von rotem Fleisch, Pommes, Süßigkeiten, Energy Drinks oder gesättigten Fettsäuren.

Das fettreiche Molkereimodell

  • große Mengen Eiscreme;

  • Käse;

  • Vollmilch;

  • ganzer Joghurt;

  • kleine Mengen Geflügelfleisch, fettarme Milchprodukte, Reis und Nudeln.

Das Muster von Süßigkeiten und Kuchen

  • sehr große Mengen an Kuchen (jeglicher Art);

  • Süßigkeiten;

  • Schokolade;

  • kleine Mengen von Obst, Fisch oder Meeresfrüchten oder grünem Gemüse.

Das Modell von Fleisch, Pommes und Alkohol

  • Vorherrschen von Bier, Likör und anderen Alkoholarten;

  • gebratenes Huhn;

  • Salatdressings, Mayonnaise, Ketchup;

  • abwechslungsreiche und kraftvolle Energy Drinks;

  • Haselnüsse und Nüsse;

  • Reis;

  • Teigwaren;

  • Lebensmittel mit hohem Gehalt an gesättigten Fettsäuren;

  • kleine Mengen von Milchprodukten oder Getreide.

Vollkornmodell

  • große Mengen Vollkornprodukte, sowohl einfach als auch zum Frühstück, aber auch in verschiedene Zubereitungen integriert;

  • kleine Mengen Nüsse oder Haselnüsse, raffinierte Körner, dunkles Gemüse - grün oder gelb.

Modell von raffiniertem Getreide und industriell verarbeitetem Fleisch

  • es ist das Modell, das Zubereitungen enthält, die eine Mehlzusammensetzung haben, oder Getreide, das industriell verarbeitet wird (solche, die in Backwaren, in handelsüblichen Kuchen, in vielen Arten von Brot und Backwaren enthalten sind;

  • große Mengen industriell verarbeiteten Fleisches (hauptsächlich Wurstwaren);

  • kleine Mengen Likör, Vollkornprodukte.

Welche dieser Diäten weisen eine hohe Sterblichkeitsrate auf?

Nachdem die Spezialisten diese Lebensmittelmodelle 10 Jahre lang analysiert und entwickelt und andere Risikofaktoren wie Geschlecht, Alter, Rasse, Bildung, körperliche Aktivität, Rauchen und Gesamtkalorienzahl berücksichtigt hatten, stellten sie fest, dass 2 von Sie erhöhen das Sterberisiko um bis zu 40%.

Seltsamerweise sind Lebensmittelmodelle, die auf gebratenem Fleisch, Fleisch und Alkohol basieren und auf industriell verarbeiteten Produkten mit Zusatzstoffen und Farbstoffen basieren, nicht die gefährlichsten. Sie argumentieren, dass Diäten mit hohem Fettgehalt und Süßigkeiten und Kuchen ein höheres Risiko für Erwachsene darstellen.

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