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Mit Wachteleiern gefüllte Pilze

Mit Wachteleiern gefüllte Pilze

Mit Wachteleiern gefüllte Pilze sind ideal für einen köstlichen und nahrhaften Snack, besonders wenn Sie mit Gästen aufwachen. Sie sind sehr lecker und in wenigen Minuten sehr einfach zuzubereiten.

Vorbereitungszeit

20 min

Schwierigkeit

leicht

Zutaten

16 Pilze

16 Wachteleier

4 Esslöffel Olivenöl

Salz und Pfeffer

Methode der Vorbereitung

Champignons gut waschen und putzen. Wischen Sie sie mit Küchenpapier ab und bürsten Sie sie ein wenig. 2 EL Olivenöl in eine Pfanne geben und den Backofen auf 180 Grad vorheizen.

Die Champignons in die Pfanne geben und jeweils mit einem Schuss Olivenöl einfetten. Jeweils ein Wachtelei hineinlegen und mit Salz und Pfeffer abschmecken und 10 Minuten in den Ofen stellen.

Scharfe Champignons mit grünem Salat oder frischen Tomaten servieren und mit etwas Telemea oder Käse bestreuen.

Tags Gefüllte Champignons Pilzrezepte